Åpner «Lille Kvitnes»
Kokk Halvar Ellingsen vil åpne et nytt spisested i Sortland by under navnet «Lille Kvitnes kafe». Det skjer i lokalene etter Smia, Håndverkeren og Kringla ved Torget.
Kjøkkensjef Håkon Bøe Hitland og Halvar Ellingsen har stått i spissen for Kvitnes gård, og nå vil Hitland bli mest i føringen ved «Lille Kvitnes».
– Dette er jo perfekte lokaler i en gammel gård. Tanken om å starte opp noe på Sortland hadde surret ei stund, sier Halvar Ellingsen til Bladet Vesterålen.
Andersengården er ofte omtalt som «Håndverkeren» på Sortland, og her er det Lise Remen-Hansen som er sentral på eiersiden.
Hun vil skape et kontorlandskap med 12 arbeidsplasser i 2. etasje av gården. Dersom det er interesse for det, kan det bli enda flere.
Over nyttår vil 3. etasje også være klar til bruk.
Til sammen vil det være plass til opp mot 40 personer i et nytt kontorfellesskap her, med alle nødvendige fasiliteter tilgjengelig.
Andersengården vil dermed få et nytt spisested i første etasje og kontorer i resten av huset, når ombyggingen er ferdig litt senere i høst.
Lille Kvitnes kafe håper å kunne ta imot de første gjestene i tide til julebordsesongen.