Godt salg på skreien

Skrei er en merkevare av hvit fisk fra Norge som selges til mange land. I vinter var salget 4.700 tonn til verdi godt over 300 millioner. Det gir kilopris ut i markedet på ca 67 kroner.

Skrei er ettertraktet mat i Europa (arkivfoto: Sjømatrådet).

Selv med en stor nedgang i torskekvoten, økte eksportvolumet av kvalitetsmerket skrei i årets sesong.

Ved utgangen av april var fisket etter skrei formelt over.

I år ble det en rekordhøy verdi for eksporten av kvalitetsmerket skrei målt i norske kroner.

Norge eksporterte 4.709 tonn skrei til en verdi av 318 millioner kroner i årets skreisesong.

Verdien økte med 37 millioner kroner, eller 13 prosent, sammenlignet med skreisesongen i fjor.

Volumet økte med 12 prosent.

Danmark, Spania og Sverige var de største markedene for skrei i 2024.

– Det har vært god etterspørsel etter skrei i år, spesielt i det spanske markedet.

Nå eksporteres faktisk hver fjerde ferske villfangede torsk som kvalitetsmerket skrei, noe som er en rekordhøy andel, forklarer Eivind Hestvik Brækkan.

– Vi må helt tilbake til 2020 for å finne et høyere skreivolum, og da med langt høyere kvoter.

Hele 26 prosent av eksporten av fersk villtorsk var skrei, mot kun 18 prosent i fjorårets skreisesong, sier sjømatanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd.

– Skreien befester sin posisjon som kongen av ferskdisken i skreisesongen.

Spanjolene elsker torsk, og skreien har gjennom flere år styrket sin posisjon både hos konsumenter, supermarkeder og fiskehandlere.

I år har enda flere dagligvarekjeder tatt skreien inn i sortimentet sitt, og det er gledelig å se en så sterk vekst i eksporten av skrei til Spania, sier Norges sjømatråds utsending til Spania, Tore Holvik.

Hittil i år har Norge produsert sjømat for 54,2 milliarder kroner, når man tar med alle arter.

Mens volumet av fersk villfaget torsk faller videre i takt med lavere kvoter og landinger, fortsetter volumet av fersk oppdretts-torsk å øke i april.

Oppdrettstorsk hadde en volumvekst på 16 prosent, til 1 200 tonn, og en verdivekst på 52 prosent, til 76 millioner kroner.

24 prosent av eksporten av fersk torsk i april, målt i verdi, var oppdrettstorsk.

Artikkelen her er bygget på en pressemelding fra Norges Sjømatråd.