Oppdrettsfisk er frisk

Årets overvåkingsrapport for oppdrettsfisk viser ingen overskridelser av EUs grenseverdier for ulovlige og uønskede stoffer.

I 2024 undersøkte forskerne mer enn 1000 lever- og muskelprøver fra 888 oppdrettsfisk.

– Vi har samlet mer enn 30.000 prøvesvar for ulovlige og uønskede stoffer.

Vi fant ingen overskridelser av EUs grenseverdier, sier havforsker Annette Bernhard.

Hvert år sjekker HI (Havforskings-instituttet) norsk oppdrettsfisk på oppdrag fra Mattilsynet.

Overvåkningen er et krav etter både norsk lov og EU-regulativ.

Dette skal sikre at norsk oppdrettsfisk og produkter av oppdrettsfisk ikke inneholder uønskede stoffer på helseskadelige nivåer.

– Det er også en kontroll for å sikre at det ikke brukes ulovlige midler i oppdrett, sier Bernhard.

Prøvene er i hovedsak av oppdrettslaks, men forskerne sjekket også regnbueørret, ørret, kveite og torsk.

Det er Mattilsynet som tar prøvene, mens HI analyserer og rapporterer resultatene.

Det ble ikke påvist rester av ulovlige legemidler.

Forskerne har testet for blant annet uautoriserte legemidler og stoffer med anabole effekter – altså veksthormoner.

– Disse prøvene tas ut ved oppdrettsanleggene, og inkluderer fisk i alle livsfaser, sier Bernhard.