Lavere laksepris

Mens oppdretterne fikk omkring 70 kroner kiloet omkring juletider for vel et år siden, er prisen på laks nå nede i 45-50 kroner.  Lavere etterspørsel og store slaktevolum er årsaken.

Fisk mellom tre og seks kilo oppnådde forrige uke mellom 44 og 46 kroner, mens laksen over seks kilo er et par kroner billigere.

– Det er høye slaktevolum og dempet etterspørsel. Spesielt nå med kinesisk nyttår er det labert i flymarkedet, sier en eksportør til nettavisen «ilaks«.

Han har merket seg tunge eksportvolum så langt i 2021, og den kommende uke er ikke noe unntak.

Det regnes med at mange oppdrettere har kostpris på produksjon av laks litt over 40 kroner.

Om eksportprisen fortsetter å synke, kan man dermed komme ned mot «break-even» for en del produsenter.

Kuldeperioden som nå har vært langs kysten betyr redusert vekst for laksen og man håper dette skal virke positivt på prisen.

Dersom slaktevolumene synker, vil trolig prisen i markedet øke, slik at man igjen kommer over 50 kroner kiloet.